2009年高雄燈會這幾年好像都是中鋼集團贊助的反正高雄市區國有租房子企業這麼多，中鋼、中油...中字輩這麼多，怕什麼這幾年都會準備室內裝潢表演的舞台以前的13號碼頭，現在幾乎已成為表演或展覽的地方稱關鍵字行銷之為【真愛碼頭】火車早已不再行駛，只留軌道讓大家追憶在愛河西裝上跳舞的藍精靈與粉紅精選纏綿的雙手、捧著易脆的心，還是想飛售屋網的心找了一下，卻沒有找到所謂的主燈看一下學生競賽的作品金鳳個人信貸騰飛、花開富貴高妹雄哥牛運亨通高雄之光台灣溫柔革命，這是幹代償嘛的呀！當然這不是花燈白天沒人，可以盡情的照相雖然沒有夜晚系統傢俱的美若不想跟人擠人，白天是不錯的選擇高雄燈會到國曆2月15日止酒店工作有興趣人擠人的朋友，歡迎晚上蒞臨還可以看到漂亮的煙火2009年關鍵字廣告高雄燈會
- Sep 22 Sat 2012 04:34
2009年高雄燈會
- Sep 21 Fri 2012 07:47
專家票選十大最易發胖食
專家票選十大最易發胖食專家票選十大最易發胖食減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其 實熱量極高的美食，醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？隱藏哪些「看不見」的陷阱？什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起 來油膩膩的食物！」其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油東森房屋脂，讓人不知 不覺就把一堆的油、糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。1.燒餅油條一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養 師許雲卿說，現在有些早餐店推出燒餅夾生租房子菜，看起來健康又低卡，但燒 餅是用油酥製成，就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，全部加在一起也有300 多卡的熱量。2. 蒟蒻片蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身 毫無味道，為了更可口，製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情 的人以為吃再多也無妨居酒屋，卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入 鹼水，使其凝固，因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。3. 蔥油餅街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎 出一張張香噴噴的餅，看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社 區醫學部主治醫師祝年豐解釋，為使煎出來的烤肉食材餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂 ，成為一般人易忽略的高熱量食物。4.養生糕餅現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖 麵包、地瓜餐包等新口味，雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕 後，常會忘記它們仍富含澱粉，屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多房屋二胎，就 對身體有好處。5. 酥皮濃湯這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香 又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香 後再熬煮而成，酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻 極高。 6.魚翅羹喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，帛琉由於難得吃到 ，當面前有一鍋魚翅羹，怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小 碗也不可小覷。7.深海魚很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸， 可以增加好的膽固醇，好處說不盡，應該多吃一G2000些。然而，深海魚也富含油脂，尤 其切片的魚肉，買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看 不見的油脂。 8. 水煎包不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油 煎，所以包子的底層已吸飽了油，下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人 還是少吃為妙。9. 麻辣鍋光一個鍋底買屋就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚 厚一層油，堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油 ，但在鍋中燙青菜、煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很 多人喜歡用沙茶醬當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 10. 酒精飲料酒類熱室內設計量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料， 一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多 會選擇紅酒。一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，難怪啤酒肚會不斷土地買賣「茁壯」。
- Sep 20 Thu 2012 10:29
好書推薦-深夜食堂 7
- Sep 19 Wed 2012 13:30
筋瘤
筋瘤101/01/11 好幾個月前就發現小指關節處長一粒突出物,有時硬有時會軟,也不會疼痛卻覺得礙眼,起初像米粒大小,漸漸就越來越大,差不多有兩粒室內設計綠豆大.我上網查可能是筋瘤..接著找個下午最冷清門診時間,在住家附近的診所看一看,醫師仔細看一看說:是筋瘤 要小開刀 把裡面肉瘤割掉取出.我土地買賣問說:那..要另外預約時間嗎?醫師說:妳要現在開也可以..我二話不說:現在開好了. 接下來我就側躺在床上,醫師有點年紀,雙手會有點顫抖 他用麻醉辦公室出租針刺進小指的肉裡,我感到刺痛的緊閉雙眼..說真的我很討厭打針.接著醫師拿出小巧手術刀,劃出一刀,開始試圖從肉裡摳出肉瘤,我看見皮膚被翻開,露西服出紅色的肉,此景卻讓我想到"叉燒包"..我原先還擔心醫師手抖問題,但是看他專注認真的表情, 動作老練又細心,我就安心下來.漫長的50分吳哥窟鐘手術中,我無聊環顧室內四周,我注意到醫師桌子底下擺了一瓶紅葡萄酒,不久我開始想睡覺..等了好久終於割出米粒大小的肉瘤以及少許的肉屑,接著好房網小指被縫兩針, 再用紗布包裹整隻小指,讓我覺得包紮的有點誇張.就在等領藥的同時,巧遇鄰居的太太也來看病,她就關心問我是怎麼了??然後她就翻開房地產頭髮露出她額頭上的一元錢幣大小的肉瘤(其實不會很突出),她講這個肉瘤..醫師說只要不會跑來跑去就沒關係, 還說年紀越大難免都會長幾顆出來,原結婚來長肉瘤算是滿普遍的事.不過要趁肉瘤還小,還是要趁早點割掉, 像這位醫師就好心只劃短短一刀,就是怕我會留疤.隔天去換藥,給醫師看一看沒有問婚禮顧問題之後,就OK了.接下來幾天自己就用優碘藥水和膠布自行換藥就行了.PS:請記得大約7至10天(開始覺得傷口會癢的時候)要去拆線, 否則傷口會發ARMANI炎永遠不會好.
- Sep 18 Tue 2012 15:00
基隆4天3夜行-第一天
基隆4天3夜行-第一天金山青年活動中心周邊景觀我的多年好友-阿花愛美麗玩沙記3/19 (日) 天氣 : 陰天哈~哈~在回台北前看了一下澎湖民宿氣象局的預測,北部還是會一直下雨...但還好今天天氣雖然整天陰陰的,但還好沒下雨...於是,我那好友阿花小姐就好心的開著她的ㄅㄨG2000 ㄅㄨ來載我去兜風...我們也沒刻意安說要去哪,只是為了完成好久前我們一直約說要來金山而來的...當然,我的工作時間實在是跟我北網路行銷部那些朝九晚五工作的朋友完全不同...每次要約出來,可真的都只能靠運氣...這次我們來到金山青年活動中心附近走走...有個開放式襯衫的免費溫泉泡腳池,水是有些溫溫的...(用手摸了一下)但礙於要脫鞋和襪子...(實在是懶的脫)於是,就放棄了泡腳 丫 丫...和阿花走過代償照片中那座橋去走走...有個老闆在租沙灘摩托車給人玩...玩的人還不少,大都是攜家帶眷的人...我們則沒玩,想說去海邊沙灘上走走順酒店兼職便去拍拍照片...就拍了些照片,哇~~海風吹久了可是頭會痛ㄟ...逗留一會,我們就慢慢散步離開,準備去吃我們的中飯...(已變下午茶時辦公室出租間了)選了路邊一家有SPA和簡餐的店...草草解決我們的中飯...看看時間也不早了,得和我爸媽去辦飯店住宿C/I...於是,感謝阿花小姐澎湖民宿開車送我回家...還有她贈與我她去玩買的宜蘭牛舌餅...後接著的是回家,和爸媽開車去基隆辦住宿C/I手續...晚餐則和爸媽走去基隆廟售屋網口嚐小吃...ㄟ...運氣很好ㄋㄟ...想說為啥假日怎麼我們常吃的攤位都沒開勒?從其他還營業店家得知,剛好碰到他們整修防漏工程,約帛琉要8天...
- Sep 17 Mon 2012 17:00
5大職場迷思 你犯了幾條？
5大職場迷思 你犯了幾條？5大職場迷思 你犯了幾條？ 更新日期:2011/09/21 09:35 大多數人自認了解事業成功的關鍵，例如埋頭苦幹、避免在辦公21世紀房屋仲介室談到情緒性的話題。美國有線電視新聞網（CNN）引述職場專家的看法，提出值得破除的五大職場迷思。 1. 避免情緒性的話題：即使某個話題牽涉到室內設計個人或讓人難堪，都應公開談論。例如，跟某位同事行事風格不同或對某個案子意見極端分歧，造成彼此關係緊張。一味閃避可能會影響自己的表現，保濕面膜有必要把話挑明，像是說：「你似乎對我的所有看法都有意見，我不懂，我做過什麼讓你難過的事嗎？」把話講明，情況不會失控或變成固定模式。 宜蘭民宿2. 按部就班往上爬：大多數人都有升官發財的壓力。其實，橫向發展或從事自由業，只要自己高興都可以。非直線的職場生涯發展會讓未來的老闆認為花蓮民宿你有較寬廣的經驗，對你更有興趣。 3. 謹守本分：老闆必須顧及全局，如果你也能以公司整體為考量，提供本分以外的建議卻又不撈過界冒犯別人，辦公室出租老闆會很欣賞你。 4. 以辦公室為家：對大多數人而言，工作都和興趣無關，所以別老窩在辦公室裡。許多神奇的想法或領悟經常是在車庫、花園或騎訂做禮服自行車時出現。放鬆自己，工作問題的解決之道會自己來報到。 5. 廣發名片：到宴會或業界活動場地見人就發名片，效率不彰，應該花時間在社群網21世紀房屋仲介站上，可以和重要人士互動。例如，將大咖的推訊分享給大家，問大咖問題，網路關係建立起來後，要約出來共進午餐或喝咖啡，建立有助於事業發展關鍵字排名的個人關係就容易多了。
- Sep 16 Sun 2012 19:35
螺旋拉伸系列課程
螺旋拉伸系列課程 螺旋拉伸系列課程運用宇宙萬物生命形成的螺旋原理，以柔和的旋轉與扭轉方式，對全身的關節、肌肉、血管和脊椎，進行溫和的扭轉與深層調整。我們依身體結構開發了一系列增加身體功能性課程，提供會員明確的運動目標。 螺旋拉伸區簡單的螺旋及拉伸動作，可以帶動脊椎骨所有關節的活動，同時可以促進肌肉伸張，使肌肉做好運動的準備。心肺有氧區心肺有氧訓練有相當多的效益，例如：加速消耗多餘熱量、減少體脂肪、強化心血管、調節血液膽固醇、促進新陳代謝、按摩內臟，自然地對整體健康產生最大的調整作用。肌力訓練區肌肉組織的功能包括保持身體的姿勢、穩定關節、產生活動、產生熱量等都需肌肉組織來協助。擁有協調的肌肉耐力與強壯的肌肉可以幫助您承受每日的緊張與壓力。均衡的肌力是我們每個人必要的。 天下雜誌312 2004/12/1文∕陳名君想像肚子那裡有根繩子往上拉，慢慢吐氣放鬆，」長庚生物科技董事長楊定一矯健地把身體拱成ㄇ字型，示範如何用運動轉變生活習氣。楊定一解釋，人的身上有兩百多處關ARMANI節，我們常坐著二小時不動，習慣往前傾，而且只做直線運動。但是，運動中如果能做到螺旋的拉伸，像擰毛巾一樣，把脊椎伸展開來，不僅血管、神經、淋巴拉得距離比較長，且能矯正日常不良姿勢。「要慢、徹底、深度，不是頻率，而是深度做得很徹底，」楊定一均勻吐氣地說。台塑八樓的長庚生技健康中心裡，四十七歲的楊定一顯得神釆奕奕，頂著洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學系教授，及美國國家衛生研究院癌症研究所諮詢委員的光環，楊定一選擇投入極具挑戰的領域，做預防醫學的身心靈整合。二十四年的執醫經驗，楊定一漸漸發現，現代醫學無法處理的疾病很多。像是慢性病在醫學上就很難治療，西醫過去作法是一有症狀，就吃藥把症狀壓下去，沒有從根解決，而是從症狀去調節，「沒有從根解決，吃藥要吃一輩子，」楊定一感慨。 心磁場比腦大四千倍楊定一認為應該有比較好的方法。不該等到疾病已經來不及，再去處理，應該推到前面，把身心靈結合起來，做一個完整的預防醫學，「人會講話、思考，不光是機械上的動物，應該整體去花蓮民宿看，」楊定一認為。兩年前，楊定一全心投入真源醫學，結合最古老的醫學文化，及最現今的科學，包括奈米科學、物理、化學、數學，幫助一個人做心身靈轉變的工作，回到諧振、均衡的身心狀態。「諧振」就是心臟達到規律的跳動，規律對環境的反應。像個火車頭一樣，帶動全身功能，腦波跟在後面，馬上就會做個調整，「像雷射一樣，同步就會有能量，」楊定一解釋。諧振的概念其來有自。今天的科學已經知道腦會發出電磁場，而讓人認為腦部的神經細胞是主宰身體的中心。隨著檢測方法的進步，從ＭＲＩ到腦波、心臟波的測量，發現心臟的磁場比腦大四千倍。「人的心開朗、舒適，心得到諧振，慈悲心發出來，可以帶動全身健康」楊定一說。要達到身體諧振，楊定一從心做起。身為長庚生技的董事長，楊定一卻絲毫沒有架子，說話總是謙恭有禮，交待部屬做事時，總會隨口加上一聲謝謝。「調整人心，最快的方法，就是說謝謝」楊定一說。從早眼睛一睜開，刷牙、照鏡子時，就先對自己說謝謝。吃飯前停留一秒鐘說謝謝。挨罵時不要抱怨，先感恩給關鍵字行銷我這個機會學習。到晚上要睡覺，最後一個念頭還是謝謝。「生理、化學、生化結構無形中已經在改，」楊定一說。對於前來健康中心的人，楊定一也設計心情表單，幫助他們身體力行。在表單上，把每天做的好事，由上往下寫；壞事，就由下往上寫。「長期做下去，對人生及社會看法都會改變，比較會為人著想，這就是我們追求的目的，」楊定一說。從自身做起外，楊定一更積極推動全球六百萬個兒童加入讀經運動。在美國的時候，楊定一帶著兩、三歲小朋友，邊走邊朗誦美國人權領袖金恩博士（Martin Luther King Jr.）的〈我有一個夢〉或〈人權憲章〉。「很多人聽了感動掉淚，這是一個潛移默化，對孩子將來的行為有很大改變，」楊定一認真地說。在台灣，他則鼓勵小孩子朗誦《論語》、《老子》等，第一個小朋友進到教室裡，陸續進來的孩子再加入朗誦，教室中充滿專注祥和，老師進到教室，就能接著上課。用元素帶出元素穿越長庚生技健康中心綠色盆栽的走道，牆壁上就是楊定一用來解釋：空氣、水和土壤中，微量元素的重要。元素有很大觸媒花蓮民宿的功能。當元素小到一個極致就變成奈米，在奈米狀況下，會有很多物性（physical properties），是一般元素沒有的觸媒功能。元素本身在量子諧振的狀況下，就會帶動環境磁場造成很大的轉變，像是清潔空氣污染等奈米級現象。楊定一指著化學元素週期表上九十二個元素說，「我們主要在找中間的過渡元素跟微量元素，現在一般人飲食不會超過四十二個元素，因為用太多化肥把元素稀釋掉，很多元素都直接流到海裡。」如何把這些元素帶回體內，成為長庚生技最大的課題楊定一決定從根本的耕種作起。提供低成本的有機肥料，讓農人可以用很低的價格做有機栽種，栽種的過程裡，再把微量元素放回去。再透過「意念科學」（農人如果希望用戶得到好處，這叫「意念科學」），這種正面的意念存在，如果又包括元素、有機，才叫做「全面有機」。元素可以經由載體進入體內。楊定一把元素放進精油、陶瓷等載體裡，當元素跟載體接觸時，透過聞精油、擦活性銀、用陶杯喝水等方式，讓元素進到體內，調整身體機能。「元素很小，所以透性大，能夠直接吸房地產收，輔助人體健康，」楊定一解釋。建築方面，也能應用元素節省成本。因為元素也有觸媒的功能，可以用來作建築，應用大量古人的方式，像是金字塔的建造知識，再用白泥等元素成形，可以做到像水泥一樣，節省大量的建築成本。 地球不健康，人不會健康從這樣元素概念中，楊定一希望帶出的是人與環境的關係。楊定一相信能源節省跟預防醫學密不可分，能源如果有突破，減少汙染破壞，空氣品質改善，才能落實預防醫學。「地球不健康，個人不可能健康，」楊定一堅定地說。在美國內華達州，楊定一與團隊做了大型實驗。把一個被污染，長滿綠藻使得魚類無法生存的湖泊，經由奈米化的天然清潔劑，改變生態均衡，降低優養化情形，綠藻不長，魚就回來了，半年後湖水變清澈。減少污染，才能使地球與個人回歸健康。為此，楊定一成立真源所，結合相同理念的人才，從美國、台灣、俄羅斯等國家，找來傑出的藝術家、數學家、物理學家、美國太空總署退休人員，提出環境、醫學等健康問題，並提供具體解決方法。家庭的清潔劑就是一個最好的例子。賣房子楊定一發現，在整體化學品汙染中，家庭排放的污染竟占八五％，數字還在提高中。想賺錢就做不好為了解決這個現象，楊定一開始研發奈米材料的清潔材質，加在玻璃、馬桶的用具上，用清水就可以把髒污清掉，而不必用肥皂等清潔劑，「如果清潔的東西都是天然的，就能一路排放，流入海中，不污染海水，」楊定一表示。在全球的串連下，真源所還做非傳統能源研究。為了節省能源，避免地球資源過度消耗，楊定一透過研究奈米材料，從觸媒功能出發來解決問題，進行對環境整頓，減少車子排放的廢氣汙染等。十二月中，長庚生技的身心靈轉化中心將開始營運。透過健康中心的教育宣導後，在轉化中心身體力行，轉化中心內將設置簡單的沙拉吧，教導人如何吃才健康，透過運動課程，做到有效的拉伸運動。「這些都只是一些方法，用來落實說明理念，」楊定一強調。未來，在長庚生技走向上，楊定一將它定位為教育中心，而不是單純的營利組織。透過中心的實際作法，把理念推廣出去，「健康的東西，想賺錢就做不好，」楊定一表示。 健康生活講座「房屋貸款氣機導引啟動身體能量」 一、如何保健--螺旋拉伸運動楊定一無論多忙，每天一定抽出1個半小時運動，早上起床後、上班前、下班後，從事有氧、健身與螺旋拉伸等運動，平均各約30分鐘。 尤其螺旋拉伸運動，他非常建議現代上班族常做，因為它能調整脊椎，讓人們即使處於壓力大的生活中，也能從中做到「結構上的修正」。他解釋，人身上有200多處關節，人們久坐不動，還習慣往前傾，且只做直線運動；如果在日常運動中能做到螺旋拉伸，像擰毛巾一樣，把脊椎伸展開來，有益健康。 二、運動原理--每天要運動1.5小時，平均分配在有氧、健身、拉伸等三部分可歸納為旋轉、延伸、開闔、絞轉四種方法以鍛鍊肌肉組織與關節的韌性；繼之以靜心、旋轉、壓縮、共振四大原理，透過動作、呼吸與意識的配合可強化人體能量系統。動作1、 旋轉：如搖呼拉圈的動作就是腰部的旋轉，旋轉的動作像扭毛巾一樣，以關節的旋轉，牽動肌肉、血管作螺旋形的深度運動，並透過經絡與五臟傳鍊的關係，達到轉經脈而動臟腑的功能；2、延伸：即拉筋的動作，在全身烤肉放鬆的狀態下，以機體組織的極度伸展、使身體的關節、肌腱與血管得到充分刺激，藉以促進排毒、增加細胞的帶氧量；3、開闔：即肌肉的擴張與收縮，如雙手帶動胸腔擴張與收闔，使肌腱與肌腱、骨骼與骨骼、細胞與細胞之間的縫隙，由外而內全面拓開，可活化組織、促進血液循環、預防血管硬化；4、絞轉：以提會陰、收小腹的逆腹式呼吸，在體腔內形成三面氣壓，可促進內臟的按摩運動；(逆腹式呼吸：吸氣時由鼻子自外界吸入新鮮空氣至胸腔肺臟中，同時收小腹將腹部濁氣擠入胸腔肺臟中，吸氣時緩緩均勻的進行。吐氣時則反其道而行，將胸腔肺臟中的氣體一部份自口鼻呼出，一部份送自小腹，放鬆吸氣時收縮的小腹，同樣的呼氣時也要和吸氣時一樣緩緩均勻的進行。)原理1、 靜心：以規律、平和的呼吸訓練，促進交感神經與副交感神經的平衡，讓大腦皮質漸趨穩定，使血液與心臟的搏動維持正常頻率；2、旋轉：以肢體旋轉，帶動身體內氣的漩渦式旋轉，以達深層組織；3、壓縮：類似蛙泳夾胸或吹蠟燭的動作就是利用壓縮的原理，此原理用於保健禮服運動上即配合呼吸以壓縮橫膈膜的動作將體內濁氣排出，使身體形同風箱，以身體內部空間的壓力，促進血液與氣的運行，增加血管中的攜氧量，避免栓塞與紅血球凝結；4、共振：以動作配合呼吸，使心臟的跳動收縮，透過血液的傳導，與身上無數的穴位產生震波，而使氣血運行到身體末梢。三、結論--楊定一的研究是以身心靈的合諧獲得養生保健的功效西方的運動文化(physical culture)大都採取較激烈的方式，例如促進肌肉生長的舉重運動或是消耗熱量的有氧運動等。而此類運動，往往只能片面提供單方向(linear)身體橫向或縱向運動訓練,幾乎很少能夠對人體全身肌肉關節，五腑內臟做全面性的運動。所以若要讓運動達到養生保健的功效，必須在全身放鬆的情況下，讓運動深及肌腱與臟腑，藉以促進氣血循環、排除體內毒素；再以呼吸與意識作用的鍛鍊，加強運動的效益，活化機體能量，讓人體機能運作，保持最佳狀況。
- Sep 15 Sat 2012 22:37
輕食新食趣
輕食新食趣夏季，用輕爽卻有滋味的輕食，打開你的食慾，餵養你悶壞的味蕾，享受品味美食的歡樂。講到「輕食」……身為一個愛吃的人，實在對這兩個字有些敏感，這不要熱量又不要油脂的食物，一放到嘴吧裡，結果往往只剩下那些斤斤計算的卡路里有意義，好不好吃？見人見智。但，有沒有有趣的呢？也就是說──有沒有好吃、概念又平易近人的「輕」美味呢？ 如野餐般輕便清爽的食之買房子概念 朋友推薦這家「天使野餐」給我，聽說它相當受到女性喜愛；進入其網站，它的標題是－「均衡料理：慢活與愛的實驗」；我到這家店採訪老闆娘，她說自己原先從事行銷廣告類的工作，自已愛吃也愛做菜，有段時間，她覺得自己真的很想吃蔬菜，吃了一段素食後發現：素食料理不是多油、不然餐館就是個「假佛堂」，讓人不太舒服；要不，就是像我們先前所提──有機餐飲價格都不太平易澎湖民宿近人。 另外，常吃素的結果也讓她覺得：「人不能全然吃素，好像吃素一段時間後你就會自然想吃葷的。」吳小姐說道。 這樣的想法不斷蘊釀，吳小姐離開了原先工作，放手一搏投入餐飲業；開餐館，她以高纖、一餐可攝取多種維生素、少油少鹽、無化學調味品與人工精製油、並以純天然與有機兩種食材為主，蔬果並採用臭氧殺菌系統清潔，烹調出豐富多滋味又健康的佳餚。 改良過油酒店打工過膩的早午餐 餐館裡最受消費者歡迎的為早午餐系列，而這套健康豐富的早午餐設計概念，源自於美式餐館的早午餐概念；美式餐館的早午餐雖然是城市人的好選擇，但多數相當油膩，像是油膩膩的火腿、薯條、炒蛋……「但我在英國時用英式早午餐，發現英式早午餐較輕淡、動物脂肪較少，如熬好的蔬菜湯不會再加任何奶油提味，較為健康。」 為了讓消費者嚐到健康，吳小姐在早午餐裡導入關鍵字行銷了英式健康概念，一系列的早午餐包含了9道左右的佳餚；以手工麵包佐店家自製的新鮮果醬，採用自栽或新鮮花草入味的甘露凍，用低溫烹調的新鮮前菜小品（低溫烹調不易破壞食材裡的維生素），搭配爽口醬汁生菜、含有豐富天然酵素的天然果醋、輕烤過的杏鮑菇……。 其它受到客人歡迎的餐食，如蔬食多併，以香草搭配杏鮑菇，讓菇類香氣更為綿長典雅，輕爽奶焗讓多汁牛蕃茄更有豐富層西裝次；而三拼組合餐，主菜以自家栽植的迷迭香搭配煎得外皮香酥內多汁軟嫩的雞排，搭配輕爽海鮮與蔬菜，既有飽足感又不覺得身體有負擔。 陰陽調和的美味東方人常提到食物的「性」，寒性的、溫性的、涼性的……吃得太涼不好吃得太熱也不好，統統都會造成身體上壓力；所謂的「均衡」，就來自於食物的屬性達到一個和諧的境界，但如何做到，真是門功夫。 擅長養身的洪光明，這次又推ARMANI出了一個養身創舉：以「冷不寒」的概念，在台北國賓Aqua Lounge推出一系列創新健康飲食，一般人老覺得蔬菜屬寒性，洪老師用了許多其它健康食材讓蔬菜搭配出美味、又富含其本身之維生素和大量酵素，來達到一個均衡飲食的境界。 洪光明老師說，蔬果擁有相當豐富的「內分泌」系統，過度烹調加熱就會破壞這個系統，所以這一套輕食，均採取不過度烹調的方式。 如一道「紅蘿蔔甜橙冷湯賣房子佐薄荷優格醬汁」的湯品，洪光明老師將煮過的紅蘿蔔冷卻後再加入新鮮現榨柳橙汁，這樣的做法是為了避免加熱過度讓胡蘿蔔素流失，並讓甜橙豐富維他命C更易吸收。「西班牙蒜味杏仁冷湯搭配葡萄和麵包丁」，則為另一道以攝取高蛋白為取向的佳餚；將研磨後的杏仁加入全麥麵包、大蒜、燕麥奶與綠葡萄，除了擁有豐富蛋白質之外，胺基酸、鈣、減低血脂肪的omega3和omega6的脂肪酸也能充買屋份在這美味裡得到。 「無花果胡桃西洋菜沙拉搭配帕馬森乳酪」，以西洋菜、胡桃、無花果入味，其中西洋菜的豐富胡蘿蔔素、纖維和葉綠素，無花果與胡桃所提供的大量礦物質和高纖含量，對胃腸消化功能都很有幫助。有趣的「豆子沙拉」，以多種豆類入味：黃帝豆、大白豆、紅腰豆、花豆、黑眼豆等，多種豆類組合含豐富胺基酸，加入甜脆爽口的馬蹄，嚐來既清涼又有滋味。 多輕才算輕？ 酒店經紀究竟，什麼樣的輕食才算「輕食」？ 我個人覺得，美好的輕食，是讓人品嚐後，不覺得身體有沈重感的，但又同時有飽足感的，就算是成功的輕食了。 它會讓你想要一嘗再嘗，而不是讓你覺得：吃完這餐我再也不要吃這種吃不飽又吃不巧的玩意了！ 天使野餐地址：台北市大安區四維路208巷10號電話：02-2700-6996 國賓飯店Aqua Lounge地址：台北市中山北路二段63號電話：（02）2551-1111 賣房子
- Sep 15 Sat 2012 01:05
幼齒半套應召站 學姊拉學妹下海
幼齒半套應召站 學姊拉學妹下海高雄某科技大學五專生，招募逾30名國中、高中女生提供「半套」性服務，還將花名冊公然PO網色誘買春客，警方發現下海女生若非學姊拉學妹，就室內設計是同學相邀，最小竟才13歲， 大嘆世風日下，笑貧不笑娼！被灌輸「沒插入不算性交易」其中13名女學生被傳喚到警局時，還不時嬉鬧，不認為自己所為是性交易，直到被告知嫖客酒店工作因與她們交易而觸犯1或3年以上官司時，才面面相覷；警方昨已將這些少女緊急安置。高屏警方偵悉某科技大學五專生、綽號「小天」的鄭姓主嫌（27歲），在聊天室招募高屏高中、吳哥窟國中女生數十人，且將其中30多名外型好的女生照片PO上無名小站「14至17歲」部落格，搞起小天應召站。美照PO網色誘買春客挑選鄭嫌在網路聊天室攬客，尋芳客取得密碼後，可進房地產網站看照片挑小姐，再由馬伕騎機車載送伴遊，每次至少2小時，1小時1000元至1200元不等；因旗下小姐外型佳，開張迅速爆紅。警方日前搜索小天住處，起出電腦、帳冊及自擬的26建築設計條「美眉教戰手冊」，鄭嫌坦承犯案，被依販運人口罪送辦。年紀最小13歲 看不出是國中生警方發現，「14至17歲」部落格內的女學生都未成年，最小才13歲，警方已傳喚的13名女褐藻醣膠生，都豐胸具姿色，稍加打扮，根本看不出是國中生；而3名馬伕也都未滿20歲，其中一名還是高中生。小天灌輸女學生「沒插入」不算性交易的偏差觀念，還規定與客人性交者罰款1信用貸款萬元，但不得拒絕客人打手槍、口交要求，前者收費1000元、後者收1500元，都由小姐實得，小天則抽伴遊費的6成。而女學生提供性服務前，都向嫖客表明自己「未成年」，暗示別關鍵字廣告硬來，以免吃上重罪，故自2月開張以來，尚無強制性侵行為。到案的4名嫖客坦承召女伴遊，但否認有性交易，惟檢警早就掌握通聯，大多是去汽車旅館、賓館交易，且女生都承認提景觀設計供「半套」服務，4嫖客均涉兒少性交易防制條例。k01t5
